Как открыть сауну
Открываем баню или сауну
Актуальность
Предприниматели, которые выбирают банный бизнес как основу своей деятельности, делают верный выбор. Это позволит совместить полезное с приятным, получая неплохую прибыль и заботясь о своем здоровье.
На сегодняшний день многие граждане пользуются услугами сауны. Для некоторых это возможность улучшить состояние своего здоровья, а другие – хорошо провести свободное время. Сауны достаточно популярны, однако количество представителей данного бизнеса увеличивается с каждым годом. Чтобы добиться высокой конкурентоспособности предварительно стоит разработать бизнес план бани с расчетами. Это также позволит избежать множества ошибок во время осуществления деятельности.
Концепция
Многие начинающие предприниматели желают знать, как открыть сауну с нуля. Стоит отметить, что этот бизнес требует больших усилий, а также капиталовложений. По этой причине без стартового капитала открыть сауну или баню не получится. Наиболее значимой статьей расходов является приобретение или покупка помещения, а также оборудования. Однако в первую очередь стоит определить, для какой категории посетителей будет работать заведение. Сауна предназначена:
- для оздоровления;
- для спортсменов и тех, кто пытается избавиться от лишнего веса;
- для проведения праздников и отдыха.
Определившись с этим, стоит узнать, как открываем сауну/баню для общего пользования поэтапно.
Этапы построения бизнеса
Не зная, с чего начать осуществление деятельности, стоит воспользоваться следующим планом действий:
- Оформление лицензии требуется только в том случае, если заведение допускает употребление алкоголя или предоставляет медицинские услуги.
- Определение услуг, интересных для потенциальных потребителей. К этому процессу стоит отнестись с предельной ответственностью, что позволит достичь высокой эффективности работы. На этом этапе также стоит позаботиться о рекламе. Для ее размещения можно использовать различные средства.
- Приобретение или аренда помещения. Его площадь не должна быть менее 120 кв.м. Это позволит разместить две сауны, бассейн, раздевалки, комнаты отдыха, душ, туалет и бассейн. Однако стоит учитывать тип бани, которая будет открыта. Помещение желательно подобрать в местах скопления людей и хорошей транспортной развязкой.
- Приобретение оборудования и мебели. Стоит предварительно продумать, какое оформление будут иметь помещения и что следует в них установить.
- Набор персонала. Следует нанимать квалифицированных специалистов, которые имеют опыт работы и при необходимости лицензии на осуществлении определенного вида деятельности.
- Выбор режима работы заведения.
К каждому этапу стоит отнестись максимально серьезно и продумать все действия до мелочей. Таким образом, бизнес идея не только воплотится в реальность, но позволит получить неплохую прибыль.
Финансовая часть (примерные вложения, прибыль и окупаемость)
Стоит отметить, что подробный бизнес план сауны с бассейном позволит минимизировать затраты и выполнить всю работу в кратчайшие сроки. Предпринимателю придется учитывать следующие затраты при желании открыть сауну:
- Помещение: 2000 – 15 000 у.е.
- Оборудование и мебель: от 5 000 у.е.
- Создание бассейна: от 3 000 у.е.
- Заработная плата персоналу: 1 500 у.е.
- Коммунальные расходы и налоги: 500 у.е.
- Возможные дополнительные расходы: до 500 у.е.
Решив узнать, сколько стоит построить сауну для бизнеса стоит обратить внимание на представленные цифры. Количество расходов можно сократить, если не планируется открытие заведения больших масштабов.
Стоимость посещения бани одним человеком варьируется в пределах 10-15 у.е. При аренде помещения за час цена составит примерно 50-80 у.е. Предприниматель может получить средний доход за месяц – 4 000 у.е. Однако насколько быстро окупится частная баня, также зависит от популярности, качества предоставляемых услуг и наличия постоянных клиентов.
Необходимые документы
Важным этапом открытия бизнеса данного вида является оформление документов. Предприниматель может получить статус ИП или же открыть ООО. В первом случае потребуется подготовка следующих документов:
- заверенное нотариусом заявление на регистрацию ИП;
- заявление на установление выбранной системы налогообложения;
- оригинал и копия паспорта;
- квитанция, подтверждающая оплату госпошлины.
Процедура рассмотрения документов налоговыми органами занимает не более недели. В случае одобрения предприниматель получит следующие документы:
- выписка из ЕГРИП;
- ОГРНИП;
- свидетельство от присвоении кодов статистики;
- уведомление о получении статуса индивидуального предпринимателя;
- уведомление из ПФС о регистрации.
Затем предпринимателю потребуется открыть расчетный счет в банке.
При решении открыть ООО необходимо подготовить:
- соответствующее заявление в налоговую инспекцию;
- устав общества;
- при одном учредители создается решение об учреждении, а при нескольких – протокол о создании ЮЛ;
- заявление на использование выбранной системы налогообложения;
- нотариально заверенные копии паспорта заявителя;
- квитанцию, подтверждающую оплату госпошлины.
Срок рассмотрения также займет не более недели, после чего налоговый орган в случае положительного ответа выдаст:
- свидетельство о регистрации;
- свидетельство о постановке на учет в налоговой инспекции и регистрации в ПФ и ТФОМС;
- выписку из ЕГРЮЛ;
- зарегистрированный устав;
- документ, подтверждающий выдачу кодов статистики и Росстата.
Узнав выгодно ли открывать сауну и что для этого нужно, можно приступать к разработке собственного бизнес плана и подготовке документов. При правильном проведении всех процедур бизнес принесет хорошую прибыль.
Необходимый стартовый капитал: от 5 000 – 25 000 у.е.
Ежемесячная прибыль: от 3 000 у.е.
Срок окупаемости: от 2 до 7 месяцев.
Коммерческие предложения
Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов .
Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.
На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.
Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)
Отзывы владельцев бизнеса:
В октябре 2011 купили сауну. Бизнес прибыльный. Очень важно установить камеры-наблюдения со звуком в администраторской, чтобы контролировать общение администратора с клиентами, штрафовать за хамство. Администратора ежедневно «гонять» за чистоту, самостоятельно все проверять. Я рукой по полу не ленюсь провести, и если там не идеальная чистота — разнос. Веники не используем, от них слишком много мусора, так и клиенты если забудут на каменке – пожар возможен! Пока пускаем со своим алкоголем, когда решили запретить — был большой отток клиентов.
Проработав 3 месяца, имеем постоянный рост продажи часов.
Могу дать несколько советов:
1. Используйте в интерьере только удароустойчивые материалы! Никаких стеклянных душевых, пластмассовых обивок и т.д. Обязано все быть очень крепким, чтобы не поломали пьяные клиенты!
2. Важна вентиляция, она избавит от сильной влажности.
3. В местах где пьют и едят, желательно уложить какие-то не жесткие полы, иначе из-за разбитой посуды будет полно стекла.
4. Если есть бассейн — нужно следить за температурой воды, ведь часто приходят семьи с детьми. Поэтому стенки бассейна можно утеплить, это сэкономит вам деньги на электричестве или газе.
5. Что касается дезинфекции воды – советую использовать ультрафиолет и озон, т.к. у многих аллергия на хлор, а так вода всегда прозрачная и без запаха!
5. Если в парилке устанавливаете электрическую каменку, то лучше выбрать более мощную. На электроэнергии все ровно не сэкономить, а скорость нагрева играет важную роль.
6. Первоначальный интерьер лучше доверить профессионалу, это даст больший приток посетителей.
Проанализировав первые месяцы работы бани, понял, что по понедельникам и вторникам значительно меньше посетителей. Снизил в эти дни стоимость часа на 40 %, проблема с небольшим количеством клиентов в эти дни была решена! Самая лучшая реклама – бесспорно Интернет. Благодаря сайту в первые месяцы имели следующие показатели: сайт «принес» 43% первичных клиентов, около 30% составили повторные приходы благодаря хорошему обслуживанию.
Своей кухни нет, хватает бара (пиво, чипсы, соки). Разливного пива хватает с одной кеги. Кто хочет, заказывает доставку пиццы, китайской еды. Ни разу не было, чтобы клиенты ушли отказа из-за отсутствия своей кухни.
Что касается веников — эта услуга очень востребована, многие новые посетители спрашивают — «А можно с веником?». Поэтому отказывать глупо, зачем терять клиентов!
Простыни, тапочки и т.д. входят в общий чек (цена часа у нас не самая маленькая), также бесплатный чай (кроме дорогих сортов — они платные) и бильярд.
В 2011 году общие вложения составили примерно 2,5 млн. рублей. Это если не учитывать помещения, которое уже было.
Цена часа была следующей: (пон., вт.) — 600 р. круглосуточно, (ср., чт., пт.) — днем 800 р., вечером — 1000 р., (сб., вс.) — 1000 р. В праздничные дни — 1200 р. с человека.
Очень популярны следующие услуги – кальян » на вине» (на воде или вине за 150/250 р. соответственно). Приносит свою прибыль и караоке.
По персоналу – для одного зала хватает одного человека (он и за администратора, и за уборщика). Конечно если у вас больше одного зала, нужно больше работников.
Если подытожить все расходы, то общая сумма на з/п и содержание — 330 тыс. рублей. Затраты не на открытие за полгода не окупились. Что касается прибыли, то вот доход только от продаж:
Декабрь-126 тыс. р.
Январь — 215 тыс. р.
Февраль — 171 тыс. р.
Март — 142 тыс. р.
апрель — 80 тыс. р.
май — 90 тыс. р.
июнь — 65 тыс. р.
июль — 85 тыс. р.
Итого – 974 тыс. рублей.
Так же подсчитал, что если бы были еще пару залов, то прибыль увеличилась примерно на 30%-50%. В выходные дни приходят люди, а из-за нехватки мест, приходится им отказывать.
Несколько лет был владельцем сауны, вот что могу сказать. Наибольшее число посетителей с 20-00 до 23-00, в этот промежуток времени бывает по два десятка человек, а днем вообще может никого не быть. Если хотите зарабатывать нормальные деньги, нужно разрешать посетителям «девушек». Но это очень рискованный доход – за это можно понести административное, или даже уголовное наказание.
Различные проверки достанут, найдут к чему прицепиться (емкость для хлорирования тапочек, проточный бассейн, инструкция не та, договор на вывоз мусора и т.д.) — в общем, прощелыг будет не меньше посетителей. В копеечку обходится и электричество, так девяти киловаттная печь, фильтры в бассейне и освещение будут потреблять уж очень много электроэнергии.
Я считаю, что бассейн можно заменить двумя джакузи с подсветкой, а обойдется в пять раз дешевле. Видеонаблюдение на входе нужно. А вот массажное кресло — абсолютно не выгодно, быстро поломается, а ремонт неосуществим. Бильярд тоже в сауне ни к чему, могут повредить пьяные клиенты. Минимум две комнаты отдыха. Стоимость простыни, полотенца и тапочек мы вбиваем в общий счет. Веники категорически не рекомендую! Вместо бара для начала можно поставить «стеклянный» холодильник с выпивкой и закуской. По завершении сеанса выдаем счет за еду съеденное и выпивку. Это из личного опыта.***
Бизнес план сауны
В 2019 году растёт спрос на услуги, связанные с отдыхом и здоровьем. Сауны и бани пользуются высокой популярностью. Постоянно восходящий тренд наблюдается с 2008 – 2010 гг. В среднем, объём рынка ежегодно прибавляется на 1 – 2%. В 2018 году показатель в денежном выражении составил около 25 млрд. руб. Рынок не перенасыщен. Наблюдается дефицит предложения услуг бань и саун по регионам. Эти особенности создают благоприятные условия для начала своего бизнеса с нуля.
Краткий анализ рынка и конкурентов
Спрос на услуги саун в РФ выше, чем на бани. Заведения посещают люди в возрасте 20 – 45 лет. Градация по полу отсутствует, поскольку услуга востребована и у мужчин.
В отрасли наблюдается дефицит предложения. Однако конкуренция всё же присутствует. Порядка 78% коммерческих бань и саун принадлежит крупным и средним предприятиям.
Клиентов привлекут низкие цены, акции, скидки. Сохраняйте высокое качество услуг. Расположите новую организацию вдали от крупных досуговых центров. Так вы избежите прямого столкновения интересов.
Мелких предприятий на рынке меньше, но они тоже присутствуют. Бороться с конкуренцией легко. Выберите место для новой бани или сауны вдали от подобных организаций, уделяйте внимание рекламе.
Структура рынка различается – она зависит от города. Запуская бизнес, проведите маркетинговые исследования и оцените рынок. Стоимость услуг формируется специфическим образом, действует конкурентный паритет. Определяя стоимость, предприниматели отталкиваются от цен в других организациях.
Какого вида баню открыть?
Подбирая тип сауны, учитывайте аудиторию. Клиенты охотно посещают такие заведения:
- Классическая русская баня. К услуге привыкло большинство граждан РФ. Температурный режим в помещении составляет 50 – 90 градусов. Посетитель находится в бане до 25 минут, затем проводит время в предбаннике. Присутствует спрос на сопутствующие услуги – массаж, веники.
- Финские сауны. Заведение отличается типом пара и температурой. Показатель доходит до 90 – 100 градусов, а длительность посещения не превышает 5 – 10 минут.
- Турецкие бани. Отличаются оформлением и способом нагревания. Стены из мрамора. Для прогрева помещения ставят специальный котёл. Температура в парилке ниже, а влажность выше.
Есть частные и общественные бани. В частные бани люди приходят узкими компаниями – здесь цены выше.
Что нужно для открытия сауны с нуля?
Открывая свою баню или сауну, действуйте по такой схеме:
- Проанализируйте рынок, определив специфику населенного пункта. Выявите конкурентов и потребности клиентов.
- Выберите тип бани, соотнеся преимущества и недостатки.
- Составьте примерный список услуг, подготовьте бизнес план бани или сауны.
- Найдите помещение, учитывая тип заведения. Недвижимость берут в аренду, лизинг или покупают. Выбрав один из этих способов, вы сэкономите на первоначальных вложениях, но понесете больше расходов потом.
- Приобретите оборудование.
- Отремонтируйте помещение, создав подходящую атмосферу.
- Зарегистрируйте новую организацию, соблюдая требования действующего законодательства. Получите разрешительную и эксплуатационную документацию.
- Наймите персонал, организуйте маркетинговую кампанию.
Посещаемость зависит от типа бани. Люди приходят постоянно, проводят здесь праздники и дни рождения, отдыхают.
Документы
Зарегистрируйте бизнес – избавьте себя от проблем с законом. Выберите организационно-правовую форму – ИП или ООО. Если вы хотите продавать алкоголь, выберите второй вариант и получите лицензию. Если спиртное в меню отсутствует, зарегистрируйтесь в качестве ИП. Чтобы оказывать клиентам услуги, выберите коды ОКВЭД:
- 52.11 – розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
- 52.33 – розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами;
- 52.42.2 – торговля нательным бельем;
- 93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.
Точный перечень кодов зависит от списка дополнительных услуг, оказываемых организацией. Выберите режим налогообложения. Подойдут УСН или ЕНВД. Откройте расчётный счёт, берите безналичную оплату.
Подбирая помещение, учитывайте требования закона. Ранее действовал запрет на открытие саун в жилых домах. Сегодня ограничение сняли. В жилых зданиях нельзя создавать только бани. Подготовьте полный пакет документов на помещение:
- бумаги, подтверждающие выведение недвижимости из жилого фонда;
- свидетельство о собственности, договор аренды или лизинга;
- проект перепланировки.
Согласуйте проект с Роспотребнадзором, пожарной инспекцией, жилищной инспекцией, компанией, обслуживающей недвижимость, с государственным архитектурно-строительным надзором. Проверьте соответствие помещения требованиям СаНПиНа.
Помещение
Баня как бизнес требует обширного помещения. Соблюдайте баланс между стоимостью, площадью и комфортом локации. В первую очередь рассмотрите заброшенные банные комплексы, сауны. Реконструкция требует серьезных вложений, однако получить разрешительную документацию на работы проще. При выборе недвижимости учитывайте такие факторы:
- Расположение. Разместив комплекс на оживленной улице, вы обеспечите приток посетителей.
- Присутствие остановки общественного транспорта поблизости. Посетители чаще бывают в учреждениях, до которых легко добраться.
- Площадь. Оптимальное значение показателя на человека в парилке – минимум 5 м. Отведите часть площади под душевые, раздевалки, санузлы, бассейн и технические помещения. Оптимальная площадь для сауны или бани – 100 – 300 кв.м.
- Выбирайте недвижимость с возможностью расширения. Когда бизнес пойдет в гору, можно взять дополнительные площади в аренду, оказывать новые услуги клиентам.
Взяв недвижимость в аренду или купив ее, приступайте к перепланировке и ремонту. Помните о повышенной пожароопасности бани и сауны. Уделяйте внимание защите от возгорания. Изучите требования действующего закона и придерживайтесь следующих норм:
- создайте минимум 2 выхода – один для посетителей, а второй экстренный;
- следите за работой вентиляции;
- разместите вентиляционную решетку или зазор на двери в парилке;
- следите, чтобы окна легко открывались / закрывались;
- для отделки помещения выберите негорючие материалы;
- оборудуйте парилку приточно-вытяжной вентиляцией.
Не создавайте парные площадью больше 24 кв. м. Соблюдайте требования к высоте потолков. Показатель составляет минимум 1,9 и максимум 2,4 м.
Персонал
Численность персонала зависит от масштаба бизнеса и оборудования. Если открывается большая сауна с автоматической парилкой, наймите 2 администраторов. Работая посменно, они ведут работу с клиентами и включают оборудование. Для оказания дополнительных услуг придётся расширить штат. Обычно нужны:
- 1 – 2 банщика;
- массажист;
- администратор;
- специалист, занимающийся инвентарем;
- повара и официанты, если работает кухня.
Нанимайте людей только с действующими санитарными книжками.
Оборудование
Значительная статья расходов – покупка и установка оборудования. Не экономьте на оснащении. Приобретайте только надежные фильтры, электрические или газовые печи, компрессоры для бассейна.
Баня сможет работать, если вы купите:
- оборудование для бани или сауны (печи, камины);
- мебель для комнат отдыха, предбанника;
- массажные столы и оборудование для солярия, если вы создаёте его;
- черпаки, ведра;
- обновляемые материалы (одноразовые тапочки, полотенца, халаты, веники, рукавицы, головные уборы).
Электрические печи для бани и сауны, “Кристина”
Сауна переносная инфракрасная на основе ПЛЭН, СПИ-200/1
Как открыть успешную сауну с нуля: 5 основных этапов
Впервые слово «сауна» стало известно миру в 1928 году и лишь в 1960 началось их строительство в нашей стране. Интерес людей к заморскому чуду подогрел олимпийский чемпион из Финляндии, который рассказал о том, что крепким здоровьем и хорошей физической формой он обязан именно сауне.
Однако, первые несколько лет подобные услуги были доступны лишь в оздоровительных учреждениях и некоторых правительственных организациях. Позже поход в сауну стал доступен любому, желающему поправить здоровье, гражданину.
Можно сделать предположение, что открытие собственной сауны принесет немалые доходы, но с чего начать свой оздоровительный бизнес? Итак, как открыть сауну с нуля и составить грамотный бизнес-план?
Особенности бизнеса
Можно выделить несколько самых популярных разновидностей парилок, пользующихся наибольшим спросом среди населения:
1. Русская баня. Температурный режим в пределах 75–120 градусов при умеренной влажности от 75%. Воздух нагревается путем подачи пара сквозь отверстия в печи и полива раскаленных камней.
2. Финская сауна. Этот вид похож на первый по температуре, но влажность воздуха обычно не превышает 70%. Температура пола не выше 40 градусов. Строится такой тип парной, как правило, из кирпича.
3. Хамам или по-другому турецкую баню наиболее часто выбирают женщины, поскольку для них условия там наиболее привлекательны. В такой сауне температура обычно не превышает 60 градусов.
4. Фито-сауна также пользуется спросом у прекрасной половины человечества. Особенностью этого вида является кедровая бочка, в которой необходимо находиться во время процедуры – это и оригинально, и невероятно полезно для организма.
5. Влажная сауна известна невысокими температурами – от 35 градусов и повышенной влажностью до 100%. Горячий воздух в таких видах саун подается через специально сделанные дырочки в стенах.
6. Сухая сауна отличается высокой температурой (до 140 градусов) и пониженной влажностью воздуха (до 15%).
7. Инфракрасная сауна относительно новый вид, преимуществом которого является излучение, благоприятно влияющее на кровеносную и нервную системы человека, сердце и улучшающее физическую и умственную деятельность. При недлительном сеансе, обычно около получаса, невысокой температуре (до 50 градусов) человек обильно потеет.
Порядок действий по открытию сауны с нуля
Для открытия собственной сауны потребуется выполнить ряд мероприятий:
1. Узаконить свою деятельность, зарегистрировав в одной из правовых форм.
2. Найти подходящее место для строительства или здание для перепланировки.
3. Провести ремонтные и отделочные работы.
5. Провести рекламную кампанию.
Каждый этап рассмотрим наиболее подробно ниже.
Регистрация деятельности
Госпошлина обойдется в 800 рублей. На этом можно закончить, но, если вам еще нужна печать, расчетный счет, помощь нотариуса (когда документы подаются не лично) потребуется еще 6000 рублей.
Чтобы зарегистрировать ИП бесплатно нужно до оформления фирмы встать на учет в центр занятости и в этом случае вы сможете получить компенсацию.
Как выбрать ОКВЭД и форму налогообложения?
Далее, выбираем по ОКВЭД вид деятельности – «Физкультурно-оздоровительная деятельность» и форму налогообложения, например, ЕНВД дающая некоторые преимущества: сниженная величина налогов, упрощенная отчетность.
Поиск подходящего места и проведение ремонтных работ
Поиск территории с последующим строительством сауны с нуля – наиболее подходящий вариант, хоть и более затратный для этого вида бизнеса. Закупка быстровозводимых конструкций поможет сэкономить денежные ресурсы на строительстве и ускорит сроки.
Конкретных рекомендаций к территориальному расположению сауны нет, поскольку одним удобнее выезжать загород на всю ночь, другие же предпочитают дневные сеансы в качестве оздоровления и желательно поближе к дому. Выбирая место под сауну, руководствуйтесь желаниями потенциальных клиентов.
Минимальная площадь для обустройства просторной сауны – 150 кв. м. В одной комнате 5 кв. м. отводится под бассейн, 15 – парилка.
Необходимо позаботиться о монтаже всех коммуникаций – канализация, водоснабжение, электричество. В сауне обязательно должна быть установлена качественная водоочистительная система.
Особенности проведения ремонтных работ
Ремонтные работы включают в себя отделку стен, пола и потолка, как правило, это самая затратная часть. Перед началом работ необходимо распланировать площадь.
Комната отдыха включает:
- раздевалку;
- зону отдыха;
- парную;
- бассейн.
В среднем расходы на обустройство составят от 500 000 рублей, приличная часть из которых уходит на декорирование и отделку.
Затем найденное помещение потребуется проверить на соответствие требованиям СЭС и пожарной инспекции, и получить от них документы, разрешающие осуществлять там деятельность.
Наем сотрудников для работы
Сотрудников необходимо подбирать тщательно, особенное внимание уделить администратору и охраннику. Это единственные рабочие единицы, которые будут общаться с клиентами. Выдержка и коммуникабельность являются основными качествами сотрудников.
Наем сотрудников для сауны.
Минимальный персонал
Для сауны, работающей только в дневное время, потребуется нанять:
- администратора, общающегося с клиентами и осуществляющего бронирование мест;
- уборщицу, следящую за порядком в комнатах, чистотой воды в бассейнах;
- истопника, занимающегося растопкой печей, заготовкой дров;
- охранника, отвечающего за безопасность посетителей и решающего спорные ситуации между ними.
Если заведение будет круглосуточным необходимо увеличить количество персонала и сделать 12 часовой график либо сутки через двое.
Если планируется предоставлять дополнительные услуги может понадобиться массажист, мастер SPA-процедур, бармен и т. п.
Зарплата сотрудникам от 150 000 рублей.
Рекламная кампания по привлечению клиентов
Рассказывать о своем заведении нужно задолго до его открытия посредством СМИ и социальных сетей, чтобы люди ждали появления новой сауны. Чем интереснее будет описание и больше типов парных, тем охотнее люди к вам пойдут. Дополнительные услуги, различные акции, клубные карты, собственная парковка помогут заинтересовать клиентов.
Успешная сауна: бизнес-план с расчетами
Затраты на открытие сауны с нуля
- регистрация до 10 000 рублей;
- аренда и перепланировка от 490 000 рублей, покупка участка с застройкой от 1 000 000 рублей;
- обустройство от 500 000 рублей;
- з/п от 150 000 рублей;
- реклама от 15 000 рублей.
Согласно бизнес-плану сауны, на первоначальном этапе понадобится от 1 165 000 рублей, а в случае покупки от 2 165 000 рублей.
Небольшая сауна в месяц может приносить от 400 000 рублей и от 900 000 при условии наличия крупного помещения и разнообразных дополнительных услуг.
Рентабельность собственной сауны
Города переполнены саунами, но даже маленькая парная может найти своих клиентов при грамотно проведенной рекламной кампании. Выбрав район, где еще нет саун либо есть, но мало и придумав изюминку своему заведению, способную заинтересовать потенциальных клиентов, вы сможете повысить его рентабельность.
Открываем сауну с нуля: бизнес-план с расчетами затрат и доходов.
Возможные проблемы, связанные с работой сауны
Основной проблемой предприниматели считают высокие первоначальные вложения в построение сауны, ведь для возведения крупного заведения потребуется не только вложиться в покупку участка, но и в само строительство.
Помимо высоких расходов на стройку и переоборудование помещения, опытные предприниматели отмечают еще одну сложность, связанную с содержанием саун. Из каких бы пород ни было построено здание, чем бы оно ни было обработано, спустя некоторое время стены потребуют ремонта из-за воздействия на них высоких температур.
Также стоит отметить сезонность бизнеса, как правило, основной наплыв клиентов отмечается в зимнее время года, а в летний период доходы сокращаются почти в два раза.
Дополнительные услуги, предоставляемые в саунах
Для увеличения прибыли и привлечения посетителей в саунах предлагаются дополнительные услуги:
- различные методики массажа – антицеллюлитный, лечебный, расслабляющий, тайский и т. п.;
- услуги банщика;
- спа-процедуры –шоколадное, глиняное или медовое обертывание, грязевые ванны;
- ароматерапия;
- возможность заказать легкие обеды и напитки – бар, кухня;
- бассейн;
- развлечения: бильярд, караоке и даже теннис, танцевальная площадка, стрип-подиум;
- комнаты ночлега;
- вызов такси;
- наличие парковки.
Сауна – это достаточно прибыльное дело, способное приносить высокие доходы. Однако, и расходы в этом бизнесе будут больше, чем в других из-за его специфичности. Воздействие высоких температур не лучшим образом сказывается на отделочных материалах и придется регулярно производить их ремонт или замену.
Как открыть собственную сауну и что для этого необходимо? Бизнес-план успешной сауны с расчетами и советы профессионалов в следующем видео:
Бизнес план сауны
Финансовая модель сауны
1. Краткий инвестиционный меморандум
Услуги сауны, относятся к тем редким видам бизнеса, которые пережили тысячелетия и столь же востребованы сейчас, как и в эпоху Древнего Вавилона, римской империи или империи Османов. Больше всего они востребованы теми, кто старается следить за своим здоровьем.
В общем плане вся концепция бизнеса малоформатной сауны (с вместимостью до 10 −12 человек) основывается на двух фундаментальных трендах.
Первое направление связано с тем, что бани и уж тем более сауны, давно превратились из чисто утилитарного средства поддержания чистоты тела или исполнения традиционного ритуала в комплексный процесс оздоровления организма. Как правило, сеансы сопровождаются целым набором СПА-процедур: массаж, грязевое лечение, солярии и т.п. Совокупный потребительский спрос на подобного рода услуги растет неплохими темпами по 1-2% в год, в среднем по стране. Этот факт дает перспективу расширения рынка на 10 лет и более.
Второе направление связано с тем, что сауны как бизнес, позволяют получать прибыль с первых месяцев работы. Данный вид бизнеса относится к типу высокомаржинальных, т.е. при относительно небольшом уровне текущих издержек, можно получать прибыль, которая превышает их в несколько раз. Все это в конечном итоге обеспечивает срок окупаемости проекта в течение нескольких месяцев, позволяя развивать свое дело в других направлениях, связанных со СПА-индустрией.
Данный бизнес проект сауны рассчитан на клиентскую базу небольшого города от 100 до 300 тысяч чел. с предоставлением базового формата услуги сауны, включая небольшой бассейн.
Срок окупаемости составляет 14 месяцев.
Первоначальные вложения будут равны 1 980 000 руб.
Точка безубыточности сауны достигается на 8 месяц работы
Средняя ежемесячная прибыль 162 000 руб.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Основная цель предпринимателя состоит не только в том, чтобы клиенты попарились в бане, помылись, но и в создании комфортной, непринужденной среды для полноценного отдыха, общения.
Основной формат услуг бани-сауны состоит:
- Предоставление услуг парной финской сауны (с температурой не более 130 градусов, влажность — не более 15%), душевой и бассейна-джакузи.
- Клиентам подается к столу фирменный чай, самовар на основе специальной фито-композиции, меда.
- Предоставляются простыни, полотенца, специальная банная обувь и прочие принадлежности. Все это подается клиентам в стерильной упаковке.
- В качестве дополнительной опции могут быть предоставлены услуги такси, как по доставке клиентов в сауну, так и отправке домой.
- Оплата услуг производится на основе почасового тарифа. Средний чек услуги составляет 1050 −1200 руб. на одного человека в час. Режим работы сауны установлен с 10 утра до 22 часов.
- Для хранения ценных вещей у сменного администратора имеется специальный сейф.
По специальному заказу для клиентов будут предоставлять услуги массажиста, профилирующего по тем или иным видам массажа или СПА процедур. Данный вид услуги не входит в общий прейскурант и оплачивается отдельно.
По мере расширения бизнеса и приобретения постоянных клиентов, предполагается на постоянной основе организовать работу СПА-салона, в том числе с использованием современных медицинских методик лечебного массажа.
Сильные стороны проекта:
Слабые стороны проекта:
Возможности проекта:
Угрозы проекта:
3. Описание рынка сбыта
Для того чтобы выстроить свою эффективную бизнес-стратегию на рынке бань, саун и СПА салонов, предприниматель должен иметь четкое представление о таких параметрах, как динамика рынка, его емкость и степень конкуренции.
Общая характеристика рынка и его динамика. Начиная с посткризисных 2008 −2010 гг. рынок бань, саун находится в постоянном восходящем тренде, прибавляя в среднем по 1-2% в год. Даже несмотря на некоторый спад спроса на услуги саун в 2017 году, общая капитализация рынка достигла в среднем по стране отметки почти 26 млрд. рублей, и это без учета услуг бань в фитнес—центрах, спортивных клубах и туристических базах. С учетом прогноза, до 2020 года следует ожидать еще 10% прирост рынка, что позволяет говорить о том, что рынок СПА-салонов и бань пока еще далек от своего насыщения. Также следует обратить внимание и на такой параметр, как общее количество бань в основных регионах страны. Средний дефицит бань и саун по регионам составляет порядка 300-500 единиц. Это также говорит в пользу того, что любой предприниматель, кто входит в этот рынок, пока имеет все шансы найти свою нишу и своего клиента.
Емкость рынка. Она определяется тем, какое потенциальное количество клиентов может воспользоваться услугами сауны. Основная целевая аудитория клиентов принадлежит к среднему классу. Доля рынка таких клиентов может составить максимум 30% в столичных регионах и областных (краевых) центрах и не более 20% в остальных городах и населенных пунктах. Но даже с учетом такой доли можно рассчитывать в городе с населением 100 тысяч чел. на клиентский сегмент в 20 000 человек. Однако тут есть такой фактор, как частота посещаемости. В среднем по стране посещаемость находится на уровне 1-2% от всего количества жителей. Это те люди, кто хотя бы раз в неделю посещает сауну. Для небольшого города с населением 100-300 тысяч чел, следует рассчитывать на емкость рынка в 2000 человек каждую неделю.
Конкуренция. На рынке бань, саун и СПА—салонов, несмотря на определенный дефицит подобного рода услуг, все же имеется конкуренция, которая в основном представлена крупными спортивно-оздоровительными комплексами, гостиницами. Однако их влияние на рынок небольших саун минимально, так как для подобных компаний баня не является основным источником дохода. Следственно, небольшие сауны могут в основном конкурировать между собой, деля рынок пропорционально.
Таким образом, можно сделать вывод, что существующая положительная динамика спроса на рынке бань и саун позволит обеспечить емкость рынка достаточную для занятия своей ниши небольшой сауне. Такая емкость рынка оценивается в пределах 1-2% от всего количества жителей города или поселения.
4. Продажи и маркетинг
Комплекс маркетинга и стратегия продвижения (развития) бизнеса на рынке по оказанию услуг сауны строится по следующим направлениям.
Реклама. Целевая аудитория большинства клиентов сауны — это люди, имеющие активную возрастную фазу (вплоть до пенсионного возраста) — мужчины и женщины в возрасте от 25 до 60 лет. Кроме этого, клиенты саун в 80% случаев — это люди, тщательно следящие за своим здоровьем и имеющие для этого достаточно финансовых ресурсов и времени. Соответственно, реклам должна учитывать и возрастной и социальный статус клиентов. Основными каналами размещения рекламы будут:
- собственный интернет сайта, где будет демонстрироваться не только интерьер сауны, перечень услуг и прейскурант, но и клиенты могут оформить предварительный заказ и произвести оплату. Также сайт будет служить хорошей онлайн площадкой для обмена мнениями с клиентами. Естественно такая атмосфера открытости вызывает больше доверия у клиентов, которые привыкли зарабатывать деньги своим умом и трудом. Стоимость создания небольшого сайта может составить от 25 тысяч рублей.
- оциальные сети: создание своих страниц и аккаунтов в «Фейсбуке», «В контакте» и других подобных формах сетевого общения;
- СМИ — печатные и электронные. Однако доля их в общем рекламном бюджете будет невысока (не более 10%), так как основная целевая аудитория, как правило, находится вне информационного поля печатных СМИ и ТВ;
- оформление внешнего вида и фасада сауны, создание привлекательной цветовой вывески и подсветки в вечернее время.
Акции и программы лояльности. Для того чтобы выстроить со своими клиентами долгосрочные отношения, одной рекламы мало, и необходимо будет использовать ряд инструментов по повышению лояльности клиентов. В частности, можно применить:
- систему бонусных скидок, например, каждое 10 посещение сауны бесплатное или будет стоить на 50% меньше;
- проведение акций, приуроченных к праздничным дням, например, на день альпиниста всем альпинистам в бане скидка 50%;
- использование системы абонемента, когда клиент более прочно связан с компанией, особенно если абонементная схема рассчитана на срок более 3 месяца. Тем более, такой вариант дает компании «живые деньги» в виде предоплаты .
Дополнительные услуги. Кроме основных услуг компания своим клиентам может оказывать бесплатные услуги, например, доставка в сауну за счет заведения на такси, раздача на память фирменных полотенец или кружек с фирменной символикой.
В дополнение к этим формам маркетинга не лишним будет для компании участвовать в каких-либо спортивных мероприятиях, приглашая спортсменов на отдых в сауну, с предоставлением существенных скидок. Также не стоит пренебрегать различными социальными и благотворительными акциями в рамках проводимых социальных программ города или поселения.
В целом можно оценить рекламный бюджет на этапе создания компании в рамках 70 тысяч рублей вместе с созданием сайта. Для поддержания рекламной среды предполагается тратить на рекламу не менее 20 тысяч рублей в месяц.
5. План производства
Для организации всего бизнеса по оказанию услуг сауны можно воспользоваться стандартной схемой регистрации ИП в ФНС по месту жительства предпринимателя. Причем можно использовать, как упрощенную налоговую систему с уплатой налога в размере 6% от дохода (схема «доходы — минус расходы»), так и работать по схеме ЕНВД, т.е. работать по патенту. Последний вариант может быть реализован на базе некоторых положений НК РФ.
Так, в соответствии с п. 2 ст. 346.25.1 НК РФ, применение УСН на основе патента разрешается индивидуальным предпринимателям, осуществляющим предпринимательскую деятельность, связанную с предоставлением услуг парикмахерскими и салонами красоты, в отношении услуг бань, саун, соляриев, массажных кабинетов (подп. 51 п. 2 ст. 346.25.1 НК РФ).
В обоих вариантах при регистрации и (или) получении патента для ведения бизнеса указывается код ОКВЭД. Рекомендуется выбирать пункт 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», потому что он включает в себя и деятельность саун.
Для того чтобы бизнес сауны функционировал в правом поле, необходимо уже на стадии проектирования помещения, его перепланировки получить ряд разрешительных документов от контролирующих инстанций. Следует иметь в частности:
- официальный договор аренды или документ подтверждающий право собственности на эксплуатируемое помещение;
- разрешение от местных санитарных властей (муниципальное отделение ФМБА) на эксплуатацию сауны и ее соответствия требованиям, указанным в СНиП 31-05-2003 п.6.3.9 ;
- проект перепланировки и размещения основных элементов конструкции обязательно должен быть согласован в местном отделении Инспекции Государственного архитектурно-строительного надзора, а также в Жилищной Инспекции (если сауну предполагается размещать в пределах жилищного комплекса);
- согласованный формат услуг в отделении Роспотребнадзора;
- разрешения на эксплуатацию сауны по линии органов пожарного надзора МЧС.
6. Организационная структура
Бизнес сауны относится к разряду сервисных, где первостепенное внимание уделяется отношению к клиенту со стороны персонала. Он должен быть не только профессиональным, но и благожелательным, терпеливым, предупредительным. Для небольшой малоформатной сауны с пропускной способностью не более 10–20 человек в день, можно предложить следующую штатную численность основного персонала.
Управляющий. Эту должность может занимать и сам предприниматель, так как в основные функции этой позиции входит работа с контрольными и разрешительными органами. Также будет плотное взаимодействие с поставщиками коммунальных услуг, оборудования, расходного материала, с различными медицинскими специалистами по массажу, СПА-процедурам. Управляющий несет прямую ответственность за всю работу персонала, за обслуживание клиентов и своевременное обеспечение бизнеса всем необходимым.
Ст. сменный администратор. Сотрудник обязан принимать и регистрировать клиентов, принимать предварительные заказы и производить учет графика, вести кассу и отчитываться по выручке. Непосредственно ст. администратор будет работать с рекламным бюджетом, реализовывать маркетинговые программы, в том числе в социальных сетях и поддерживать работу сайта компании. Также в обязанности старшего сменного администратора входит выдача клиентам необходимых банных принадлежностей, подача самовара с ароматическими чаями, чайных сервизов. Кроме этого администратор ответственен за сохранность ценных вещей клиентов, для чего предусмотрен специальный сейф. Также администратор при приеме клиентов осуществляет полный инструктаж о том, как пользоваться банным оборудованием, что запрещается делать во время приема сауны, купания в бассейне.
Сменный администратор выполняет обязанности полностью аналогичные обязанностям старшего администратора, за исключением того, что он не занимается рекламой и поддержкой работы сайта компании.
Сменные администраторы работают либо через один день, либо два дня через два. Продолжительность одной смены не более 12 часов (с 10:00 до 22:00).
4. Банщик—уборщик. В обязанность этого сотрудника входит подготовка банных помещений к приему новых клиентов, уборка помещений, чистка бассейна, а также проведение санитарных мероприятий. Работа у банщика-уборщика сменная — смена 12 часов с графиком день через день или два дня через два.
Персонал
Кол-во
Зарплата на 1 сотрудника (руб.)